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成都东区中医肿瘤研究院黄宏:胃癌病人饮食怎么吃对康复更有好处?

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  成都东区中医肿瘤研究院黄宏:胃癌病人饮食怎么吃对康复更有好处?

  胃癌病人饮食怎么吃对康复更有好处?胃癌的发病因素有很多,主要与人们的生活习惯、生活节奏、饮食、身体素质、饮食有关。那么得了胃癌吃什么有益恢复?有哪些饮食原则?下面就跟着成都东区中医肿瘤研究院/成华东区医院肿瘤专家黄宏主任一起来了解下:

  一、胃癌患者有什么饮食原则?

  1、平衡饮食

  要维持正常的营养水平,办法就是要保持平衡膳食。要求胃癌晚期患者饮食过程中多进食高热量、优质蛋白、富含维生素的食物,如鱼类、瘦肉、奶类、蘑菇、香菇等。此外,还应多食新鲜蔬菜,而且应一半是绿叶蔬菜。



  2、高营养饮食

  食高营养饮食是指具有高蛋白、高热量、高维生素、高无机盐饮食。高蛋白饮食主要是给患者补充各种必需的氨基酸。氨基酸的平衡会抑制肿瘤的发展。所以应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质,如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等。

  3、保护胃粘膜

  避免进食高盐、过硬、过烫食物,避免暴饮暴食,必要时可少食多餐,要定时定量,吃易消化的饮食。

  4、食物要新鲜

  多吃新鲜蔬菜和水果,不食脂制食品,不食烟熏、油炸、煎灼的鱼、肉,不吸烟,不吃辛辣等刺激性食品。

  二、胃癌患者吃什么有益恢复?

  番茄

  在番茄中的主要元素是番茄红素及胡萝卜素,这些营养物质都是很强的抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。



  洋葱

  生活中经常吃洋葱可以很好的降低人体胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。

  菌菇类

  饮食中可进食的菌菇类有很多品种,包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。譬如:冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。

  香蕉

  香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁,机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素,有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。



  葡萄

  葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜,可常食之。

  草莓

  草莓中含有鞣花酸,能保护机体免受致癌物的伤害,尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用,对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。

  胃癌病人饮食怎么吃对康复更有好处?抗癌之路漫漫,成都东区中医肿瘤研究院全体医护人员愿用温暖为你赶走这个世界的阴霾,守护生命的每一刻,欢迎大家随时沟通与交流,让更多在迷茫路上的病友们找到家的方向。我们抱团取暖,互帮互助。

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